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韭菜鲜肉锅贴
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醉笑三千席醉儿
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食材
猪肉馅
适量
韭菜
适量
豆干丁
适量
饺皮(买的现成的,没本事自己擀哦)
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
备:猪肉馅,韭菜,豆干丁,饺皮(买的现成的,没本事自己擀哦)
步骤 2/6
关火,倒入韭菜碎,拌匀,即成饺子馅
步骤 3/6
开始包馅,可以用手指蘸点水把饺皮四周抹一抹,这样方便粘合
步骤 4/6
电饼铛预热,在下盘刷油,放入饺子,盖好,开始烙
步骤 5/6
三分钟后用小勺子在空隙处加点水,再盖好(反复一次)
步骤 6/6
调点面粉水,舀入电饼铛,盖好,水分收干即好
小贴士
烙时要多观察,面粉水即用一点面粉加水调和,便于结成漂亮的锅贴底
发布于 2019-03-02
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