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煎鱼腩
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咕讶仪温贝
这道菜易学简单,大人小孩都喜欢,一起来试试吧
食材
皖鱼腩
500g
耗油
适量
姜丝
适量
葱
适量
蒜瓣
适量
香菜
适量
生抽
适量
白糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
将鱼肉清洗干净放盘备用
步骤 2/6
准备好葱、姜丝、蒜瓣下锅用,香菜切好留最后用
步骤 3/6
菜锅里放油,油热后放入葱、姜丝、蒜瓣炒出香味
步骤 4/6
将洗好的鱼腩放入炒锅,加入适量白糖、生抽进行翻炒
步骤 5/6
待鱼腩块两面煎至变色倒入清水,盖盖焖至八成熟加入耗油翻炒一下
步骤 6/6
关火装盘,将备好的香菜洒在上面即可。
发布于 2018-08-11
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