韭菜盒子
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思域flap

有了这次做韭菜盒子的经历,我觉得自己又朝着做美食的大方向迈出了一小步,起码以后再不用看着其他美食筒子们的面食咽口水了,也再不用一想到揉面就打怵了,再不用被别人鄙视只会买饺子皮做面食了……

时间:30分钟-1小时
食材
韭菜 250g
虾皮 适量
鸡蛋 2个
适量
料酒 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    在切好的韭菜中倒入少许油拌匀,之后倒入凉透的鸡蛋碎和虾皮,放入少许盐和花椒粉拌匀。馅料就做好了。
小贴士

切好的韭菜先拌上油,再放入虾皮、鸡蛋以及其他的调料,是为了防止韭菜出汤,否则就不好吃了。很管用的小方法,嘿嘿又迈出一小步鈥斺斁虏撕凶!

用油和水一起煎韭菜盒子,不会很快糊掉,还很容易熟~

发布于 2018-09-20
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