有了这次做韭菜盒子的经历，我觉得自己又朝着做美食的大方向迈出了一小步，起码以后再不用看着其他美食筒子们的面食咽口水了，也再不用一想到揉面就打怵了，再不用被别人鄙视只会买饺子皮做面食了……
切好的韭菜先拌上油，再放入虾皮、鸡蛋以及其他的调料，是为了防止韭菜出汤，否则就不好吃了。很管用的小方法，嘿嘿又迈出一小步鈥斺斁虏撕凶！
用油和水一起煎韭菜盒子，不会很快糊掉，还很容易熟~