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煎大明虾
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兔兔_Hasetutu

没有太多技术含量，但绝对是可以待客的一道美味喔

时间:10-30分钟
食材
大明虾 数量根据自己定
黄油 40g
盐 适量
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大明虾洗净，背部划开，取出砂筋
  • 步骤 2/5
    平底锅烧热后，放入黄油，待黄油融化起泡就放入大明虾
  • 步骤 3/5
    放的时候注意，不是一下子倒入，要一个个放，平铺… 煎至虾的两面都变红，就差不多了… 大概需要10-12分钟，煎的时候，一面变红了，要用筷子一个个翻过来煎另外一面
  • 步骤 4/5
    两面都变色后，撒入盐和黑胡椒
  • 步骤 5/5
    最后装盘，可根据自己口味，吃之前撒一点研磨的黑胡椒和海盐～ ^ _ ^
小贴士

热吃，冷吃都不错噢

发布于 2018-11-27
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