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卤味猪肉馅饼
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食材
五花肉 适量
香菜 适量
葱 适量
姜 适量
桂皮 适量
八角 适量
白菜 适量
卤水汁 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    适量面粉放点酵母粉打一个鸡蛋，搅拌后裹成球盖好闷着
  • 步骤 2/7
    肉切成块，放入料酒，酱油，鸡精，盐，姜片，葱段，香菜搅拌腌40分钟左右
  • 步骤 3/7
    把肉拿出切成碎块，葱姜白菜切成沫
  • 步骤 4/7
    刚才的汁不要扔，煮点蘑菇切成碎块和所有食材一起搅拌
  • 步骤 5/7
    随自己心情可以包成各种形状
  • 步骤 6/7
    锅内少放油把饼放进锅内煎熟，一分钟左右不要胡了，两面都成金黄色，锅内放点水，盖上锅盖，放在小火上焖一会，
  • 步骤 7/7
    开吃
发布于 2018-08-21
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