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柠香煎鸡腿
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静若繁花成
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时间:1-2小时
食材
鸡腿 2个
柠檬 一个
葱姜蒜 适量
蜂蜜 适量
洋葱 半个
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡腿让卖家褪骨，回家洗净沥干水分，准备好各种食材
  • 步骤 2/3
    将一半的葱姜蒜和去骨鸡腿加生抽老抽，适量蜂蜜及盐，挤出一个柠檬的汁拌均，挤完汁的柠檬不要扔掉，切成小块放在鸡腿中，放冰箱冷藏腌制两小时
  • 步骤 3/3
    锅中放入少许油，将鸡腿放入锅中煎至两面金黄，放剩下一半的葱姜蒜桂皮煸香，加入适量的温水烧至鸡肉变熟，中途再加糖或者盐调味，小心粘锅，大火收汁，起锅装盘
发布于 2018-07-24
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