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蛋奶芝士早餐饼
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marshal火辣

每天换着法子吃早餐，是我对家人的承诺，所以我用心做好每一天的早餐，让活力与健康并行，我小小的爱是家人前行路上无穷的动力。

食材
鸡蛋 5个
低粉 200g
牛奶 120ml
蜂蜜少许 适量
糖 40g
盐 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蛋清蛋白分离
  • 步骤 2/10
    蛋清加糖打发（起泡即可，继续打发也没问题）
  • 步骤 3/10
    加入蛋黄打发均匀即可
  • 步骤 4/10
    加入牛奶搅拌均匀
  • 步骤 5/10
    加入高粉、盐搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    平底锅加热刷黄油
  • 步骤 7/10
    舀一勺弹开，过一会会起泡，待小泡破了即可翻面（记得及时翻面）
  • 步骤 8/10
    翻面继续煎制，待熟透即可装盘
  • 步骤 9/10
    装盘夹入百吉福芝士片，进烤箱170度烤1分钟
  • 步骤 10/10
    出盘，淋上蜂蜜，即可食用
发布于 2018-10-15
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