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火腿鸡蛋早餐饼
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衷掀铱幸觅

用胡萝卜，火腿和鸡蛋为主要食材做的早餐饼营养丰富，色泽金黄，味道超赞

时间:1-2小时
食材
面粉 50克
温水 115克
鸡蛋 1个
火腿 1根
盐 1茶匙
胡萝卜 1小块
黑芝麻 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备面粉，胡萝卜，火腿
  • 步骤 2/9
    胡萝卜切丝，火腿切片备用
  • 步骤 3/9
    将胡萝卜丝倒入面粉中
  • 步骤 4/9
    加入温水，盐，打入一个蛋清搅匀，蛋黄放另一碗中备用
  • 步骤 5/9
    平底锅刷油
  • 步骤 6/9
    倒入适量面糊，小火
  • 步骤 7/9
    将火腿片摆在面糊上
  • 步骤 8/9
    当面糊凝固，倒入蛋黄
  • 步骤 9/9
    用刷子刷匀
小贴士

全程小火慢烙，轻轻晃动锅把手，使饼均匀受热

发布于 2018-08-09
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