蔬菜饼是我家早餐上出镜率最高的一盘食物，它不但做法简单、快捷而且味美，只需要把各种蔬菜切碎后与鸡蛋、面粉混合在一起，加少量的水和成可流动的糊定，然后放入煎锅里煎熟即可。今天早餐家里的没什么蔬菜只几个洋葱，于是拿了一个洋葱与火腿切碎后混合后做了这款早餐饼。
很简单没有什么小技巧。