喜欢芝士，喜欢抹茶，于是做了抹茶酸奶芝士蛋糕。香滑的芝士和清新的抹茶融合在一起，淡淡的茶香，浓郁的奶味，入口即化般的口感令其美味升华。方子是自创的，做法也简单。同戚风相比只是材料稍有点复杂，但基本不会失败。喜欢的抹茶和芝士的亲们可以试试的！
芝士蛋糕用水浴法烤制令蛋糕口感更细腻香滑。