7月20发烧,一整天就吃了一碗白粥和一点萝卜干,上吐下泻,挂水1整天,21号在家,弹尽粮绝,从冰箱里搜出来一堆饺子,果断吃掉,空了一天的胃不能继续再空了,煎完才发现自己忘了拍过程图。下次再做的时候补上。
在水淀粉变颜色之前关火,这一点很重要,否则锅底的冰花就会出现黑黑的颜色,很不美观,也影响食欲。