这次做的是猪软骨，都是软骨，没有硬骨头。整体肉肉很瘦，基本没有肥的。炖大概1个小时多点就都ok~
软骨够软烂，肉肉也很疏松。
加了普洱茶进去，淡淡的茶香让猪肉不在那么油腻。
很好 ，以后要多研究茶叶和肉肉搭配的菜