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爽口捞汁凉菜
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筱原c
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时间:10-30分钟
食材
金针菇 1小把
圣女果 6个
黑木耳 3朵
黄瓜 1小段
冻粉 50克
洋葱 1/5个
胡萝卜 1小段
小红椒 1个
香醋 适量
酱油 适量
白糖 小半匙
蒜 1瓣
熟蒜 2瓣
矿泉水（冰） 100克
鸡精 适量
香油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    捞汁：碗里先放白砂糖，倒入香醋和酱油，把糖搅拌融化；加入蒜末，香油，鸡精和盐；
  • 步骤 3/7
    加红椒圈，倒入矿泉水，放入冰箱冷藏半小时；
  • 步骤 4/7
    黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丝；圣女果切半；
  • 步骤 5/7
    金针菇去老根部，洗净散开；入开水焯水后捞出过冷；
  • 步骤 6/7
    木耳撕小朵焯水；冻粉洗净；
  • 步骤 7/7
    所有原料放入捞汁里，拌匀即可。
发布于 2018-06-07
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