咖喱,就是"很多的香料加在一起煮"的意思。
咖喱鸡肉饭呢！
美味是一方面，据说还很健康。
因为咖喱里面的姜黄素可以保护心脏、防止心力衰竭。
还促进能量代谢，使人消耗更多的热量，
促进脂肪氧化，不长肉的哦！
熬制咖喱时一定要小火，不然会糊的，那就满盘皆输了。
鸡肉剁成小块，记得放到水龙头下冲5分钟，去处血腥味。
不用担心鸡肉不飞水会有异味哦，只要炒的时候炒至焦黄就没问题。
盐不要给多！咖喱本身是有味道的。