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自制油条～早餐必备
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郗天青色等烟雨

因为在国外没有办法吃到喜欢的食物，很多食物只能自己在家做，但这样更卫生，吃起来也更放心一些

时间:1-2小时
食材
面粉 200g
水 140ml
酵母 4g
泡打粉 2g
小苏打 2g
盐 2g
油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好材料
  • 步骤 2/8
    将面粉倒入容器里
  • 步骤 3/8
    准备好的辅料倒入面粉中搅拌
  • 步骤 4/8
    慢慢加入温水，将盐和油均匀的揉进面粉里
  • 步骤 5/8
    等待发酵
  • 步骤 6/8
    发酵后非常软，拉伸度不错，然后将面铺在油案板上，成长方形，切块，将两个面长条铺在一起压扁，再用筷子在中间压一条线
  • 步骤 7/8
    平底锅里放半锅油，用中火炸油条，直至金黄
  • 步骤 8/8
    油条完成了！
发布于 2018-07-11
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