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排骨炖土豆（有汤版）
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最初的模样班

爱是恒久忍耐又有恩慈。。。。爱是永不止息！

时间:1-2小时
食材
排骨 4人量
土豆 5个
葱蒜 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 1勺
油 适量
花椒 20颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    全家福一张，哈哈
  • 步骤 2/8
    放油，然后把糖放进去，糖化了以后，微黄，放入排骨翻炒上色。
  • 步骤 3/8
    放入葱姜蒜，花椒。翻炒香味儿出来。
  • 步骤 4/8
    放酱油翻炒。上色。
  • 步骤 5/8
    放入热水，葱条。大火烧开后改小火，放盐（放热水，肉质就不会突然收缩，好煮，）
  • 步骤 6/8
    这时水已经下去了好多露出了排骨。可以放土豆块。
  • 步骤 7/8
    放土豆，然后把肉翻上来，炖土豆。
  • 步骤 8/8
    好啦！排骨炖土豆就做好啦。火柴姑娘今天做了六个人吃的量。哈哈
发布于 2018-08-22
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