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茄汁虾仁豆腐盖浇饭
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冷骑毛驴追飞机
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时间:10-30分钟
食材
番茄 适量
虾仁 适量
白豆腐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄切块，先下油熬出番茄汁
  • 步骤 2/8
    白豆干切块
  • 步骤 3/8
    虾仁由于是冷冻的，所以腥味比较重，因此用黄酒浸泡了半小时
  • 步骤 4/8
    已经熬出茄汁的番茄
  • 步骤 5/8
    下豆干，稍微炖一小会
  • 步骤 6/8
    下虾仁
  • 步骤 7/8
    切一只蒜子切碎，入锅
  • 步骤 8/8
    最后将烧好的茄汁豆腐浇在饭上，撒上葱花。（这是糙米白米饭哦～）
发布于 2018-09-09
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