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家常烙饼
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vocabulary豆浆

外皮要有酥脆口感，内置要软糯香嫩。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 适量
食用油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    开水和面，揉好。
  • 步骤 2/9
    赶成椭圆薄片，涂匀食用油。
  • 步骤 3/9
    加入薄薄一层盐。
  • 步骤 4/9
    卷卷。
  • 步骤 5/9
    一条
  • 步骤 6/9
    揪成团。
  • 步骤 7/9
    擀成一厘米左右厚度。
  • 步骤 8/9
    锅中放油，盖好盖子，及时翻面。
  • 步骤 9/9
    待双面颜色变黄后，即可，轻轻一掰，酥的可以掉渣了～
发布于 2018-10-30
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