兑换了好豆兑换的电饼铛后，做面食更加如鱼得水了，烙饼变得更加容易和快速了，很方便，上下火一起轰，很快哟，家里以米饭为主，但我比较喜欢面食，经常自己搞点饼啊，面条的来吃，烙饼很好吃，做法也不是很麻烦，酥脆的口感和面香，很诱人！
面要饧一会，下剂擀成薄片后直接抹油，薄片要尽量擀的薄一些，大一些，最后饼坯要擀的圆，电饼铛温度上来了，也就是大火烙饼！