夏至刚过，三伏天就要来临。三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，在这个闷热的日子里我们要尽量饮食清淡，同时喝一下清热解毒的汤品，这样我们的夏天才会过的舒心一点。这道土茯苓排骨汤中的土茯苓有清热解毒的功效，同时山药也有利于补脾养胃，清爽的汤喝起来甚是顺口。
排骨焯水出来的汤色比较清澈哦。