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茯苓山药排骨汤
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阿轴
山药排骨汤应该怎么做?学会后每周做一次,秋冬季节补充营养必备
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
500g
山药
600g
茯苓
30g
姜
适量
盐
适量
枸杞
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
茯苓洗净备用
步骤 2/11
山药去皮用清水浸泡备用
步骤 3/11
排骨下锅
步骤 4/11
倒入清水和姜片
步骤 5/11
煮开焯去血水
步骤 6/11
焯好的排骨放砂锅中加几片姜
步骤 7/11
重新倒入清水炖煮
步骤 8/11
煮开后加入茯苓
步骤 9/11
排骨炖软后加盐
步骤 10/11
加入切好的山药
步骤 11/11
山药炖熟关火加入适量枸杞
小贴士
排骨冷水下锅焯去血水再炖这样炖出的汤清亮干净无异味
发布于 2019-10-30
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