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豆腐大酱汤
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哦哟我嘟

本来这个汤里面我是要放银鱼，但是呢但是，被一个没见过银鱼的笨蛋当作冰豆腐的冰块给扔掉了。所以，这个大酱汤真是所谓的大酱汤啊！

时间:10-30分钟
食材
豆腐 一块
韩国大豆酱 3勺
洋葱 若干
土豆 若干
豆芽 若干
牛奶 20ml
鱼肉卷 若干片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    我准备的是小土豆和小洋葱，比较好熟。小洋葱去头尾，剥掉了一层皮。小土豆洗净，皮没削。
  • 步骤 2/7
    小洋葱切片，小土豆切块，豆芽洗净，日式鱼肉卷切了几片。大豆酱是清净园的传统生大酱。
  • 步骤 3/7
    豆腐切块，放盘子里面备用。
  • 步骤 4/7
    小洋葱加油炒一炒，盛出来放旁边。
  • 步骤 5/7
    锅里加水，加牛奶，水沸了加韩国大豆酱，我加了三勺，大家按照喜好加。
  • 步骤 6/7
    加好大豆酱，先煮土豆，我切的块小，好熟，煮了大概十五分钟。加豆芽，炒好的小洋葱，煮三分钟，再加豆腐和鱼肉卷，煮半分钟出锅。
  • 步骤 7/7
    出锅咯，好喝的豆腐大酱汤就做好了。
小贴士

看了几个食谱，都说用第二遍淘米水，可是家里米没有，我就用了牛奶代替。大家不要笑我，我热爱做饭的精神还是好的吧

发布于 2018-09-05
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