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海带豆腐大酱汤
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褚秋离未离

这几天连续的阴天下雨，感觉有点冷啊。于是就想吃点热乎的东西，不如喝汤吧。朝鲜人都喜欢喝大酱汤，里面可以放自己喜欢吃的蔬菜或者海鲜，味道咸鲜适口，也很下饭的哦。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
海带 50g
土豆 1个
黄酱 适量
牛肉粉 适量
葱 适量
猪肉 适量
小鱼干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好豆腐一块、海带、土豆、猪肉、小鱼干、葱
  • 步骤 2/12
    将土豆切片、豆腐切块、海带切条、猪肉切片、葱切末、朝鲜黄酱一勺
  • 步骤 3/12
    砂锅内放入肉片煸至肉片发白
  • 步骤 4/12
    放入黄酱炒匀
  • 步骤 5/12
    再倒入清水烧开
  • 步骤 6/12
    水开后，撇去浮沫
  • 步骤 7/12
    放入土豆片煮2分钟
  • 步骤 8/12
    再放入豆腐块搅匀
  • 步骤 9/12
    待土豆片快熟了放入海带继续煮
  • 步骤 10/12
    最后放入小鱼干略煮1分左右
  • 步骤 11/12
    放入牛肉粉调味
  • 步骤 12/12
    撒上葱花即可
小贴士

食物放的顺序要先放不易熟的，最后放易熟的。要是一起放的话，易熟的就都煮烂了

发布于 2019-12-23
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