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日式【照烧鸡腿饭】
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荀伊人淡雅泪
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿肉 2块
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
柠檬汁 适量
照烧汁（现成瓶装） 适量
开水 1碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    剔骨鸡腿肉用牙签或者叉子，扎无数个孔方便入味然后加入料酒，生抽，盐，柠檬汁，腌制30分钟。平底锅倒油，把腌好的鸡腿肉两面煎至金黄，倒入一碗开水（不要放凉水，肉会老）盖上盖子，闷熟。
  • 步骤 2/4
    闷熟后，开盖子，倒入现成的日式照烧酱汁在两面煎，收汁。如果你的平底锅不给力，怕粘锅，在加入点开水，（照烧汁本身是有咸味的所以不需要在加盐了）汁收干就哦了。
  • 步骤 3/4
    鸡腿肉切块，放米饭上，锅里剩下的汁浇上去，来吃。如果有西蓝花或者别的蔬菜放一点，我太懒了，没放
  • 步骤 4/4
    下饭
发布于 2018-07-24
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