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新手也会做的。日式肥牛饭
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一只知了o
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食材
肥牛 适量
洋葱 适量
牛油 适量
白酒 适量
盐 适量
味精 适量
老抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    剥洋葱皮
  • 步骤 2/16
    切掉不需要的部分
  • 步骤 3/16
    竖着切一刀
  • 步骤 4/16
    切片
  • 步骤 5/16
    先用牛油热锅
  • 步骤 6/16
    加入肥牛
  • 步骤 7/16
    炒啊炒啊大火炒
  • 步骤 8/16
    看快熟了以后加入洋葱，翻炒
  • 步骤 9/16
    加入白酒，少许。盐和味精
  • 步骤 10/16
    加入老抽
  • 步骤 11/16
    加水
  • 步骤 12/16
    翻炒 注意要有汁水（这是盖饭的必备）
  • 步骤 13/16
    加入料酒少许
  • 步骤 14/16
    煮4分钟，中火
  • 步骤 15/16
    将肥牛和汁水浇在饭上。
  • 步骤 16/16
    完成。
发布于 2018-11-10
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