年菜:新手也能做的香煎米鱼
3.3万 热度 106 收藏
分澳聊苯滓

米鱼有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效,它的营养价值非常高,是典型的高蛋白、低脂肪的食品,营养丰富,老少皆宜。今天的做法超级简单,可以试试

时间:10-30分钟
食材
米鱼 二条
20g
15g
10g
青红椒 二个
生抽 20g
老抽 10g
料酒 20g
15g
2g
冰糖 8g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好美的电磁炉和食材
  • 步骤 2/9
    米鱼去掉内脏清洗干净,青椒红椒清洗干净
  • 步骤 3/9
    切好葱姜蒜青红椒
  • 步骤 4/9
    启动美的电磁炉爆炒功能,在锅中倒入油
  • 步骤 5/9
    将姜蒜炒香
  • 步骤 6/9
    加入米鱼
  • 步骤 7/9
    煎至两面金黄
  • 步骤 8/9
    加入切好葱,青红椒丝,放上生抽,老抽,料酒,冰糖,加盐调味,加水没过煮沸后出锅
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

生姜擦下锅煎鱼比较完整

发布于 2023-03-24
评论
相关菜谱