奶油蘑菇浓汤
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灯泡与狗
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时间:10-30分钟
食材
口蘑 200克
洋葱 30克
黄油 20克
奶油 40ml
面粉 2汤匙
高汤调味料 3克
2瓣
香叶 1片
适量
白胡椒粉 适量
香菜末 适量
培根粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蘑菇洗净切片;
  • 步骤 2/10
    洋葱切粒;
  • 步骤 3/10
    黄油入锅中融化;
  • 步骤 4/10
    加入蘑菇片稍炒;
  • 步骤 5/10
    加入洋葱炒到洋葱透明;
  • 步骤 6/10
    加入面粉炒匀;
  • 步骤 7/10
    高汤调料调1碗水加入锅中,放入香叶,小火煮15分钟;或用清水、清汤都可以~
  • 步骤 8/10
    去掉香叶晾凉,然后用搅拌机打成糊;不打糊也可以,随意各人喜好~
  • 步骤 9/10
    倒入奶锅中,加入奶油,加盐和胡椒粉调味,稍加热即可。
  • 步骤 10/10
    盛入碗中,放入几片蘑菇、少许煎过的培根,洒一些香菜末,美味浓汤就好了~~
发布于 2019-01-30
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