搜索菜谱、食材
奶油蘑菇浓汤
1万 热度 124 收藏
炯厮殉置遣

第一次做这个汤品，很是好喝啊！当然事先也在网上参考了其他方子，最后根据自己的情况做成了这个，嘻嘻，很有成就感！

米饭在这里起来了浓稠的作用，如果不用它，可以用面粉做芡啊@

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 350g
淡奶油 200ml
盐 适量
黑胡椒 适量
意式香草 适量
培根碎 适量
米饭 1碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蘑菇洗净，切成片；
  • 步骤 2/11
    把蘑菇加入适量水，入搅拌机打成糊；余下少许不放；
  • 步骤 3/11
    把蘑菇糊和蘑菇片都入煲中，煮开；
  • 步骤 4/11
    煮的时候可以处理米饭，把米饭加少许水入搅拌机；
  • 步骤 5/11
    打成米饭糊；
  • 步骤 6/11
    倒入煲中与蘑菇一起煮开；
  • 步骤 7/11
    加入适量的淡奶油一起再次煮开；
  • 步骤 8/11
    加盐调味；
  • 步骤 9/11
    加黑胡椒；
  • 步骤 10/11
    最后再加上意式香草；
  • 步骤 11/11
    把汤盛起后撒上煎香的培根碎点缀即可！
小贴士

培根当然也可以不放，但是这个点缀就象画龙点睛一样，会使汤品更出色~!

发布于 2024-11-28
评论
相关菜谱