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朗姆葡萄松子酥
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香曼肥
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时间:30分钟-1小时
食材
黄油 140克
糖粉 60克
低筋粉 180克
杏仁粉 20克
泡打粉 1/2小匙
酒渍葡萄干 60克
松子仁 20克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将称好的酒渍葡萄和松子仁用料理机打碎，
  • 步骤 2/4
    黄油室温软化后加入糖粉打发后分别加入过筛后的低筋粉，泡打粉，及杏仁粉稍微搅拌后加入打碎的葡萄松子，搅拌成均匀的面团，用保鲜膜包好冷藏松弛30分钟
  • 步骤 3/4
    取10克为一份，揉成圆型，烤箱预热
  • 步骤 4/4
    160度中层15分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟左右
小贴士

这里的葡萄干，我用的是黑加仑，所以看着有点黑，如果是其它的葡萄干，颜色会更好看

发布于 2019-02-06
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