加了果干的饼干风味更胜一筹。像蔓越莓饼干呀,受欢迎程度一直不减。 葡萄干我平时都会买一点当零食,有黑加仑的,还有新疆的黄葡萄干,最近家里吃的太多,葡萄干就一直搁在哪儿了。下午放学回家的儿子总是找东西吃,先看我又没有现做的,没有就直奔零食箱。他翻开零食箱我见到还有葡萄干,就想药做点什么吧,不要放太久了!告诉他我要用葡萄干做饼干,很兴奋呀!又有好吃的了!这款饼干放糖很少,因为葡萄干有天然的甜味。
1、如果家里没有葡萄干的话,也可以用其他果仁代替。但甜度随着果干的甜度添加,否则不够甜。
2、葡萄干都要切碎混入面团,不然不易成团,一定要捏干水份,不然面团很湿。
3、整形是不可太用力,不让会把葡萄干挤出来。