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布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）
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无光盲途秋雁

细腻的口感，回味无穷！！制作超简单，不用打发的蛋糕！

食材
奶油奶酪糊： 适量
奶油奶酪 210g
白糖 50g
蛋液 1个
酸奶 20g
香草精 适量
布朗尼糊： 适量
黑巧克力 50g
黄油 50g
鸡蛋 1个
中筋面粉 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油涂抹均匀，撒干面粉倒出多余的面粉。
  • 步骤 2/8
    所有材料
  • 步骤 3/8
    巧克力、黄油隔水或微波炉融化。加白糖、酸奶搅拌均匀。筛入中筋面粉。倒入烤盘中，轻轻抹平入烤箱180度15分钟。
  • 步骤 4/8
    奶油奶酪融化，加入白糖、鸡蛋液、酸奶（如果加蓝莓酸奶减量）香草精。
  • 步骤 5/8
    烤好的布朗尼蛋糕稍稍变凉
  • 步骤 6/8
    蓝莓加入奶油奶酪糊覆盖，入烤箱160度30到40分钟。
  • 步骤 7/8
    考好后晾凉盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜。
  • 步骤 8/8
    成品，如果喜欢蓝莓爆浆，可以上火再多烤2分钟。
发布于 2018-08-16
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