Cheese Cake
（可译为芝士蛋糕、奶酪蛋糕、起司蛋糕）
算是很基础的一种入门级甜点了，
大多数芝士蛋糕，
都只需要将各种原料逐次加入，
不停、不停地仔细搅拌均匀，
然后倒入模具烘烤即可。
对于热爱奶酪的人如我，
口味的变幻多端，
也是芝士蛋糕的魅力所在。
今天分享的这个蓝莓芝士蛋糕，
用正方形的小模具烤制而成。
别致的方形，切开后每一块都有两颗带着
紫色汁水的蓝莓颗粒，
装盘效果很美，带有几分浪漫典雅的感觉。
使用高品质的堺孝行蛋糕刀切块，
切面非常整齐漂亮，
刀面几乎没有蛋糕屑残留，十分的方便。
切蛋糕用的优质桧木砧板/面包板，
我们已经在与日本厂家确认新品细节了，
比图片里更漂亮的长柄款式后续会在
我们的淘宝企业店内发售，
喜欢的亲请关注哦！
蓝莓芝士蛋糕
模具：15*15cm的正方形模具一个
烘烤时间及温度：180度，总共烤30分钟
准备：
1，奶油奶酪和鸡蛋放置在室温下回温。
2，烤箱预热到180度。