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步骤 1/18
准备好食材
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步骤 2/18
除黄油以外所有的材料和成面团
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步骤 3/18
等揉到出筋时在把黄油揉进去，直到揉到黄油全部被吸收
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步骤 4/18
继续揉，揉至手套膜状
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步骤 5/18
放烤箱初次醒发到两倍大
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步骤 6/18
取出排气，平均分成10份
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步骤 7/18
取一个小剂子，擀成圆形
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步骤 8/18
包上豆沙馅
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步骤 9/18
依次做好所有的豆沙包
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步骤 10/18
豆沙包擀成椭圆形
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步骤 11/18
用刀轻轻划开上层
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步骤 12/18
卷起，做好造型
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步骤 13/18
放烤箱里二次醒发至两倍大后表面刷蛋液
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步骤 14/18
放进预热好的烤火，上管170度，下管180度，烤25分钟左右
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步骤 15/18
做出面包圈的造型
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步骤 16/18
依次做好面包圈，放入烤箱二次醒发到两倍大，表面刷一层蛋液
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步骤 17/18
放入预热好的烤箱上层170度，下层180度，烤25分钟左右
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步骤 18/18
出炉了