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美式脆肠薄底披萨
3.5万 热度
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苯蚜堤乜傺
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时间:1-2小时
食材
高筋面粉
200g
酵母
3g
黄油
10g
水
120g
糖
10g
盐
3g
美式脆肠
2个
马苏里拉芝士
若干
罗勒碎
若干
意大利混合香料
若干
番茄酱
若干
洋葱
半个
青椒
1个
番茄
1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
先制作饼皮:面粉+水+酵母+糖+盐混合后加黄油揉成团,保鲜袋装好放冰箱冷藏一晚,取出排气揉成团擀成4MM的薄底皮,醒15分钟,放入模具扎孔醒25分钟
步骤 2/5
饼底刷番茄酱后铺芝士一层,美式脆肠切片围边,再放番茄、洋葱、青椒丝,盖一层芝士后撒罗勒碎,意大利混合香料
步骤 3/5
半成品,烤箱175度预热10分钟后烤20-30分钟
步骤 4/5
观察烤箱内芝士融化情况
步骤 5/5
成品出炉
发布于 2018-10-05
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