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梦幻美味的棒棒糖蛋糕
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小珍珠intonation

好看又好吃的棒棒糖蛋糕总是让人不能抗拒~

食材
鸡蛋 3个
低筋面粉 100g
细砂糖 70g
色拉油 25g
黑白巧克力 适量
装饰糖珠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    全蛋磕入打蛋盆，加入砂糖。（图1））
  • 步骤 2/8
    隔热水打发鸡蛋。蛋液越打越浓稠，直至提起打蛋器，滴落到盆里的鸡蛋糊不会马上消失为止。（图2）
  • 步骤 3/8
    分两次筛入低粉，刮刀迅速翻拌均匀。（图3）
  • 步骤 4/8
    加入色拉油，继续翻拌均匀。（图4）
  • 步骤 5/8
    拌好的面糊倒入量杯中。（图5）
  • 步骤 6/8
    面糊小心地倒入棒棒糖模具，要稍微满一些，盖上盖子，放入烤盘。（图6）
  • 步骤 7/8
    烤箱预热180°，中层上下火15分钟即可。冷却后脱模，插上棒子。（图7）
  • 步骤 8/8
    巧克力隔水加热至融化，拿大调羹舀起巧克力，棒棒糖蛋糕在里面滚一圈，撒上装饰糖豆晾干即可。（晾干时可插在西葫芦、白菜、萝卜等家里现有的蔬菜上）。
发布于 2018-11-13
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