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奶香浓郁的Q弹棒棒糖蛋糕球，又一哄孩子的利器（母乳宝宝不吃奶粉，配方奶粉好去处）
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思纬ultimate

大家都不爱往后翻就放前面吧？另没模具换纸杯一样的

小贴士

1、一定先放液体再加粉类以免搅拌不均匀。

2、木薯粉和玉米淀粉区别，木薯粉做出来的更弹一些。

3、做熟了以后可以替换一小部分奶粉换成芝士粉、可可粉、抹茶粉都可以，任君喜欢只要最终搅拌成有纹路的流动状态就好。

4、热吃最好吃，吃不了存放在密封盒，再吃时微波炉转几圈就恢复刚出炉的样子喽！如果做棒棒糖蛋糕那凉了没关系加上巧克力味道更好吃！

食材
鸡蛋 2个
白糖 40克
泡打粉 2克
牛奶或稀酸奶 80克100克
低筋粉 90克
木薯粉或淀粉 20克
奶粉 30克
食用油（无特殊气味） 20克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好以上材料和两个盆，打液体的最好是如上这种的方便最后倒入模具。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加糖充分打拌均匀，再加入其他液体依次搅拌均匀。（全程搅拌都用手动打蛋器就OK）
  • 步骤 3/7
    另一盆将各种粉类搅拌均匀。
  • 步骤 4/7
    过筛两次，分多次入液体中搅拌至均匀无颗粒。
  • 步骤 5/7
    最后成图上这种有纹路的流动状态。
  • 步骤 6/7
    接着倒入模具中180度20分钟，大功告成QQ弹的棒棒糖蛋糕球就完成了，同理放甜甜圈模具，华夫饼模具，蛋糕杯里都可以的。
  • 步骤 7/7
    此方普通硅胶棒棒糖模具一盒基本正好，如果有多就加个小纸杯或者甜甜圈都可以
发布于 2018-09-20
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