这只卷不只是夹心和表面装饰加了栗子~蛋糕体本身也有
因为作为重度栗子爱好者~仅仅是做了夹心或者表面装饰的栗子蛋糕显然无法满足
跟之前做栗蓉磅蛋糕一样~找不到直接添加栗蓉的方子~所以还是自己配方子
配方子这种事情我常做~有些方子会反复试验调整~有些不会~
这款配方就是只做过一次的那一类~所以只作抛砖引玉之用~
有机会的话我还希望再加大栗蓉的比例试试~
这次的表面装饰也做得不尽人意~
一开始的栗蓉调得不够稀~挤花嘴的孔总有几个被堵住~结果断断续续不够流畅~
后来又一点点地加牛奶~才总算是可以了~所以后面的线条比前面会好些~
就当是积累经验吧~不能奢求每个第一次的尝试都能满意~