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奶酥小饼（葡萄干、蔓越莓）
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栾杀戮天下

超级好吃的奶酥小饼哦～而且不需要打蛋器，只用双手制作，哈哈。一口一个啊嗯啊嗯

食材
低筋面粉 180g
奶粉 12g
黄油 60g
细砂糖 50g
鸡蛋黄 3个
葡萄干 适量
蔓越莓 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄油室温软化，加入奶粉和细砂糖。
  • 步骤 2/10
    戴上一次性手套，和匀后加入三个蛋黄。再和匀。
  • 步骤 3/10
    加入低筋面粉。和匀。
  • 步骤 4/10
    这时和好的面团。
  • 步骤 5/10
    葡萄干洗净擦干，蔓越莓准备好。
  • 步骤 6/10
    取一小块面团，搓圆。烤盘中放烘焙油纸，把小面团放在油纸上，那一个葡萄干和蔓越莓放在上面，拇指摁下去，不要太用力。
  • 步骤 7/10
    烤箱上下管预热180度。这期间把其他的都做好～满满一盘小饼～
  • 步骤 8/10
    上下管180度中下层烤大约十五分钟，最后一会要随时看着，避免烤糊或者没有烤到位，这只是个估算时间，每个烤箱脾气不同具体时间根据具体烤箱来定。
  • 步骤 9/10
    烤好啦～一口一个很好吃的～
  • 步骤 10/10
    打包一盒送人咯～
发布于 2018-12-30
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