之前做了一个葡萄奶酥，味道总觉得缺少些什么，而且拌面团时觉得好干，不好操作。由于没有披萨轮刀，整形也很不方便。于是配了自己的方子，试验后觉得口感很不错啊！酒类和葡萄干的搭配非常美妙，混着浓浓的奶香。操作整形也很方便。如此好吃易做的小饼，你不想试试吗？
葡萄干可换成蔓越莓干，蓝莓干等果干。
酒类随意，用你手边有的酒就好。
烤至7~8分钟时最好把烤盘换个方向，使受热更均匀。