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加州葡萄干荔枝树莓布丁
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若雪樱花草含梅

这个免烤布丁制作起来非常简单，树莓酱是之前买的树莓自制的，放了几天终于派上用场啦。加了加州葡萄干，天然甜味搭配起来吃一点也不会腻哦~据说这个葡萄干是0脂肪，0胆固醇的，常备着食用还可以预防心血管疾病呢~

时间:10-30分钟
食材
树莓果酱 60克
荔枝汁 60克
吉利丁片 6克
鸡尾酒 200ML
淡奶油 120克
细砂糖 12克
加州葡萄干 适量
青提 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材
  • 步骤 2/14
    吉利丁片用冷水泡软
  • 步骤 3/14
    荔枝去壳取肉榨汁
  • 步骤 4/14
    榨好的汁
  • 步骤 5/14
    准备好树莓果酱和荔枝汁
  • 步骤 6/14
    吉利丁片隔水融化成吉利丁液
  • 步骤 7/14
    200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱，荔枝汁混合均匀，再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液
  • 步骤 8/14
    准备好杯子
  • 步骤 9/14
    先倒入树莓布丁液，放冰箱冷藏凝固
  • 步骤 10/14
    取出加入适量的加州葡萄干，我用的是玛丽安妮这类
  • 步骤 11/14
    倒入荔枝布丁液，放冰箱冷藏凝固
  • 步骤 12/14
    淡奶油加入细砂糖打发
  • 步骤 13/14
    挤上杯子，装饰上青提片和加州葡萄干即可
  • 步骤 14/14
    成品
小贴士

树莓果酱可以换成其他

发布于 2020-01-10
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