妙芙也叫麦芬、马芬，其实都是对同一种蛋糕的叫法。
家里的干果不常有，也只有我吃，老公买的和田枣也是，白口当零食都甜的发齁。葡萄干我都用来做点心了，中和一下，也可以为点心增加一些口感，提升一下风味。不记得什么时候做的这款蛋糕，翻开记录配料的本子才能找得到了。加了葡萄干的蛋糕味道不错，真的很好吃呢。
1、葡萄干洗净和面粉混合，可避免沉底。
2、粉糊拌至无干粉即可，无需久拌。
3、烘焙温度和时间可根据烤箱性能灵活掌握。