黑加仑葡萄饼干 - 黑加仑葡萄饼干的做法,黑加仑葡萄饼干怎么做好吃,黑加仑葡萄饼干的家常做法 - 京细菜谱

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黑加仑葡萄饼干

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漫不经心地抓起一颗黑加仑葡萄干扔进嘴里，忽然眼睛一亮——为什么不用它来做道饼干呢？当然，做面包蛋糕也行，不过，饼干需求量多一点。

食材

低筋粉 58g

黄油 38g

糖粉 30g

黑加仑葡萄干 18g

蛋液 1.5小勺

烹饪步骤

步骤 1/13

准备用料
步骤 2/13

黄油软化，加入糖粉拌匀
步骤 3/13

加入蛋液
步骤 4/13

拌匀
步骤 5/13

黑加仑切碎
步骤 6/13

倒入黄油糊中拌匀
步骤 7/13

筛入低筋粉
步骤 8/13

拌匀
步骤 9/13

整形成3CM左右见方的长条，放入冰箱，冷藏至凝固
步骤 10/13

取出，切成0.7CM厚的小方块
步骤 11/13

摆入烤盘
步骤 12/13

放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟，
步骤 13/13

表面浅金黄色，出炉

小贴士

如果比较心急可以把整形好的面团放入冰箱冷冻1小时左右。注意别冻太硬了，否则不好切

发布于 2023-04-07

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