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鲜虾培根薄底至尊披萨
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resent瘦弱

来，和亲爱的一起享用美妙的周末早餐～

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 200g
黄油 20g
酵母 5g
鲜虾 6只
培根 3条
圣女果 3个
鲜玉米 15g
青椒、红椒 各1根
香菇 1个
披萨酱: 适量
番茄 2个
洋葱 1个
番茄酱 50g（我喜欢放更多）
盐 适量
白砂糖 适量
黑胡椒 适量
意大利香草 适量
马苏里拉奶酪 150g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    第一步，制作饼胚。面粉、黄油、酵母放入面包机桶，揉面15分钟后，进入发酵程序，大约一个半小时。发酵后的饼胚超软超好吃啊
  • 步骤 2/17
    揉面及发酵的同时，咱们开始准备蔬菜咯～
  • 步骤 3/17
    培根切成宽2cm左右的小块～
  • 步骤 4/17
    大虾放开水里煮至变色，然后揪掉脑袋，把皮剥掉。这里用的是超市卖的鲜虾，比起冰冻虾更鲜美哦！
  • 步骤 5/17
    香菇切条，青椒、红椒切小块，玉米是从玉米棒子是剥下来的
  • 步骤 6/17
    下面开始做披萨酱咯！一小块黄油入平底锅融化～
  • 步骤 7/17
    放入洋葱翻炒出香味～
  • 步骤 8/17
    放入番茄一起翻炒～（翻几下就好
  • 步骤 9/17
    加入水、番茄酱、盐、糖、黑胡椒，熬至浓稠（好想直接吃掉！）
  • 步骤 10/17
    取出面，揉至圆滑，擀扁扁，刷上一层浓浓的披萨酱。（董先生做的饼皮，也没使用模具，用他的想象力做成的圆饼，不献丑了……）
  • 步骤 11/17
    撒上一层薄薄的奶酪丝～
  • 步骤 12/17
    洋葱圈铺一层～
  • 步骤 13/17
    依次摆满可爱的培根～
  • 步骤 14/17
    然后放上所有的蔬菜～
  • 步骤 15/17
    表忘了再铺一层厚厚的奶酪丝和意大利香草
  • 步骤 16/17
    烤箱200°，上下风，10分钟～哇哇哇，鲜美极了！
  • 步骤 17/17
    来，和亲爱的一起享用美妙的周末早餐！
发布于 2018-08-24
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