羊肉揪片子汤饭
5.9万 热度
25 收藏
烹饪步骤
-
步骤 1/18
羊肉切片备用
-
步骤 2/18
萝卜切片，大葱和朝天椒（可不放）如图
-
步骤 3/18
土豆切片
-
步骤 4/18
干香菇用开水泡发后切条
-
步骤 5/18
西红柿切块（我用的是冻的，还没有解冻状态）
-
步骤 6/18
锅中加清油少许
-
步骤 7/18
油中加肉炒熟
-
步骤 8/18
加入大葱和朝天椒后放花椒粉、生姜粉、盐、酱油翻炒
-
步骤 9/18
加入西红柿继续翻炒
-
步骤 10/18
加入胡萝卜和土豆翻炒
-
步骤 11/18
加入香菇翻炒至8成熟
-
步骤 12/18
装盘待面片揪大半时下锅
-
步骤 13/18
把和好的面杆开
-
步骤 14/18
杆开的面犁条
-
步骤 15/18
锅中加水下面
-
步骤 16/18
面剩余不多时加入装盘炒好的原料
-
步骤 17/18
继续把剩余的面片揪完
-
步骤 18/18
加入香菜和蒜片，鸡精后准备起锅！
发布于 2019-02-26