对于住在海边的我来说，海螺是我喜欢吃的一种海鲜，不仅仅是因为它鲜美的味道，海螺富含蛋白质，维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白，低脂肪，高钙质的天然动物性保健性食品，它还具有药用的价值呢！
新鲜海螺用开水烫一下就很容易将肉剥出来了。