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青椒爆洋葱片
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柾月赫兹

洋葱对降血压非常有效，所以晚饭尽量给我爸炒一些。这次用青椒一起炒，非常爽脆，还有点微辣，加点酱油一起炒，拌米饭就烙饼，都很香。

时间:10分钟内
食材
青椒 150g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
姜 少许
酱油 少许
鸡精 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    青椒，洗净。
  • 步骤 2/14
    洋葱，洗净。
  • 步骤 3/14
    姜，洗净。
  • 步骤 4/14
    青椒，切块。
  • 步骤 5/14
    洋葱，切块。
  • 步骤 6/14
    姜，切片。
  • 步骤 7/14
    热油锅。
  • 步骤 8/14
    先加入姜，爆香后捞出。
  • 步骤 9/14
    加入洋葱，煸炒。
  • 步骤 10/14
    加入青椒，翻炒。
  • 步骤 11/14
    加入盐。
  • 步骤 12/14
    加入酱油。
  • 步骤 13/14
    加入鸡精。
  • 步骤 14/14
    翻炒均匀，即可。
小贴士

因为洋葱和青椒都不吃油，所以油量要少放。

发布于 2024-06-03
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