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醋溜藕丁
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偎蒂手送遣

常吃藕对脾胃有益，有养胃滋阴，益血等作用。俗话说，女人不可一日无藕，可见经常吃藕对女人的好处。这盘简单的醋溜藕丁，是一道普通的家常小菜，简单易做，健脾开胃又下饭。

时间:10分钟内
食材
莲藕 400克
油 适量
盐 适量
白醋 适量
姜末 适量
蒜末 适量
辣椒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料准备
  • 步骤 2/7
    姜，蒜，辣椒切末
  • 步骤 3/7
    莲藕切丁，用水冲洗片刻后，沥干备用
  • 步骤 4/7
    锅内油热后下藕丁翻炒2至3分钟
  • 步骤 5/7
    加入辣椒末继续炒，同时加适量盐调味
  • 步骤 6/7
    接着加入适量白醋炒匀
  • 步骤 7/7
    最后撒入香葱末，少许鸡精即可起锅
发布于 2019-03-01
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