搜索菜谱、食材
醋溜藕片
7.6万 热度 137 收藏
纯白梦枫

醋溜藕片怎么样才最好吃?原来这样做味道最佳,太棒了!

时间:10分钟内
食材
藕 300g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
米醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    藕洗净，切成小薄片
  • 步骤 2/6
    热锅起油，爆香生姜，倒入藕片，大火急炒
  • 步骤 3/6
    边炒边点适量温水，洒入食盐
  • 步骤 4/6
    滴入适量米醋
  • 步骤 5/6
    炒拌均匀，出锅入盘
  • 步骤 6/6
    成品，又脆又爽口，很开胃。
小贴士

藕片炒可过一下水，以防沾锅。不要再长时间的翻炒，会影响爽脆的口感

发布于 2019-11-12
评论
相关菜谱