醋溜藕片
4.3万 热度 102 收藏
英姿勃勃divine

最近不知道是不是藕便宜啊,婆婆在冰箱里备了好些藕.最家常的做法,就是醋溜藕片喽.

时间:10-30分钟
食材
300g
100g
适量
适量
鸡精 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    藕去皮切片,肉和蒜切片.
  • 步骤 2/5
    藕洗净切片后,用水淘洗一下. 锅里油热后放肉丝和蒜片爆锅.
  • 步骤 3/5
    加入藕片翻炒.
  • 步骤 4/5
    加少量醋,盐,鸡精继续翻炒.
  • 步骤 5/5
    藕片炒脆后盛出.
小贴士

藕切片后一定要淘洗, 炒出后吃起来才会脆.

发布于 2022-08-10
评论
相关菜谱