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醋溜藕丁
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千秋侥

秋季是吃藕的最佳时节，每次我都是用藕来炖汤，今天换种吃法，做个醋溜的，酸酸的，脆脆的，很下饭哟！

时间:10分钟内
食材
藕 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
醋 适量
鸡精 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将莲藕表面洗净，切成丁备用
  • 步骤 2/6
    将葱，姜切好
  • 步骤 3/6
    锅中倒油，爆香葱姜
  • 步骤 4/6
    倒入藕丁翻炒几下
  • 步骤 5/6
    接着倒入香醋和少许糖翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    放入盐鸡精翻抄均匀即可出锅
小贴士

大火快速翻炒即可

发布于 2019-11-12
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